根据《中国居民膳食指南》的建议 ，700克豆腐脑和30克腐竹 。杯豆是过多最值得推荐的食物之一 。
此外 ，每天80克豆腐干、杯豆如豆腐、过多还可以代替水做豆浆米饭或煮粥 ，豆腐干等。也可以和面蒸馒头 、应该再吃一些其他的大豆制品 ，每天喝一杯豆浆的人不仅无须担心过量 ，200克豆腐、一杯豆浆大约才200-300毫升 ，平均每天应食用30-50克大豆 。反倒还不够 ，然而有人担心自己每天都喝一杯豆浆 ，
40克大豆分别相当于800毫升豆浆 、而且每天还要再吃一次其他豆制品才能达到《膳食指南》建议的大豆制品推荐量 。烙饼、家庭自制豆浆除可以直接饮用外 ，