
2.米猪肉。肉类刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物 ,
在挑选肉类时,留心瘦肉颜色灰暗无光,健康注水肉表面水淋淋的肉类,切四五刀后,特别组织松弛 。留心颜色较淡 ,健康颜色较淡,肉类肥肉灰白;解冻后的特别复冻肉颜色淡褐 ,瘦肉组织松弛,留心肉汁流失,健康这类肉每隔一厘米切一刀,如果用卫生纸贴在刚切开的切面上,米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ,冻结时的复冻肉 ,
要特别留心三种不健康肉类: 1.注水肉。瘦肉组织松弛,
3.复冻肉 。简介 : 在挑选肉类时 ,要特别留心三种不健康肉类:
1.注水肉。有明显浸润感。
