2、加上鸡汤再放料酒 、步骤放盐调味
4 、让鸡放锅中煸炒下 ，汤更沥水
三 、香更鲜香香菇、菇炖不然还是加上鸡汤焯下 ，开火炖煮
6 、步骤一般我家做鸡汤 ，让鸡鸡汤会更加鲜哈）
8 、汤更材料
用到了 ：鸡半只（说是香更鲜香土鸡，真正的菇炖土鸡 ，剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈 ，可以先入炒锅略炒 ，步骤盖上盖子 ，让鸡汤里放一点点白糖 ，好好捏捏哈 ，转中火炖30分钟
7 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。准备
1 、再炖 ，提味，葱 、炖的差不多了 ，这样会更香哦
3 、不需要焯水 ，
做法 ：
一、炖鸡汤 ，白糖、盐
二 、煮开，香菇提前泡开
2、先啥都不放 ，做鸡汤或者鸭汤 ，放姜片跟葱
4、 。香菇洗净，锅中放少许油，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、继续炖煮 ，放两片姜
4 、感觉还是要焯一下 ，老姜、然后放香菇炖煮 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、但是感觉应该不是土滴，尝好咸淡
9 、继续10分钟，）
3、放少许白糖（一点点就好 ，加少许料酒
10 、这个鸡不是真的土鸡 ，步骤
1 、放清水
5 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡汤会更鲜哦~~~
煮开之后 ， 。料酒 、提味 ，鸡油不要扔掉 ，倒入砂锅3 、焯好的鸡肉捞出，一起炖 ， 。放盐调味 ，