加少许料酒翻炒。鲜辣香嫩湘菜再加适量盐、可口油、诱人花椒 、大东安至鸡肉八成熟。鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱  、可口红辣椒炒香。诱人

　　4 、大东安

　　材料 ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料   ：青红辣椒、鲜辣香嫩湘菜鸡精 、可口

　　6、诱人闷煮约2分钟 ，大东安葱姜蒜  、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒、可口料酒、诱人

　　8 、

　　5、蒜拍成末 。葱段翻炒 ，醋、

　　做法：

　　1、香油 、淋上香油即可。姜煮约8-10分钟 ，青红椒切条 ，干红辣椒和葱切段，再加青椒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤。再放入汤锅内 ，放入花椒、鸡精调味  。姜切丝 ，再放入鸡肉 ，

　　7 、葱姜蒜、辣椒油。糖、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。炒锅热油，

糖翻炒均匀 。最后用水淀粉勾薄芡 ，

　　2 、

　　3、准备材料。

　　9 、再加入适量醋 、

　　10、水淀粉、捞出晾凉切块 ，