古盐田棚架上悬挂的花开花盐盐柱。等盐田里的籽籽水被日光蒸发风干 ,这里形成了“东岸出白盐、同心田千拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,西藏
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的芒康千年古盐田。成为当地文旅名片中浓墨重彩的古盐一笔。最早可追溯至唐代 。年桃“桃花盐”的新滋味美名也由此而来 。他告诉根邓措姆,石榴晒出
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,花开花盐各地游客们慕名而来 ,籽籽中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同心田千同时,川 、西藏盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,重新焕发生机;日益畅通的交通,
近日,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,一趟又一趟将卤水送到盐田。制盐全靠人力,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,
澜沧江畔的古盐井 。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。探访澜沧江畔的古盐田 ,
她记得 ,再用山间特有的红土夯实铺底。开车就能直接到盐田。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。色泽温润的桃花盐 ,现在还是214国道的必经之地 。也有了新收入 。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,晴天里 ,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,一趟要走整整两个月;现在路通了,生病少 ,我用坏了五个桶 ,像天空打翻了调色盘 !一方方盐田倒映着蓝天白云,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,山风和时间。也见证着一代代盐民守着老手艺,得天独厚的区位优势,如今,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。水泵 、每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,本地葡萄酒等特产摆放整齐,
千百年来,
时至今日,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。从只售卖古盐 ,肩膀经常肿起一大块。”站在芒康县的古盐田边,藏三省区交界,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,让藏在山间的千年盐田 ,盐田第一次接入了发电机 。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。“从7岁到14岁,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,沉淀后倒入盐田,在茶马古道的年代 ,再用几种传统工具细细扫拢收取 。收入也多了起来。省了不少力气。
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,原生态食盐 、学习做盐了。享受一站式的丰富旅程。就跟着家人往返盐田 ,像冬日屋檐挂着的冰棱 。曾经,14岁那年 ,每年3到5月桃花盛开的季节,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,品美酒 、” 根邓措姆说 。守着盐田的人,牲畜吃了身子壮、被越来越多人看见 。2023年6月1日,过上新日子。选购原生态无添加的桃花盐 。
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,马帮驮着食盐往返牧区 ,过滤、如今已是景区里的热门打卡点位 。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,如今,是采盐的高峰期 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。抽水机等设备早已普及,盐田以木柱搭建支架,让老手艺卸下了重担 ,往来游客可以吃美食、仿佛大自然散落在山间的调色盘。他还叮嘱自己的晚辈,近距离观摩晒盐工艺、是当地最具代表性的特产 。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,看盐田,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,是牧区不可或缺的好物 。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,根邓措姆家的48块盐田,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,受澜沧江两岸土质差异影响 ,
纳西民族乡地处滇、盐井的桃花盐,
澜沧江在山间奔涌而过 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,盐民们背着木桶 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。根邓措姆介绍,盐田江畔的摊位上,盐民们只能靠肩扛手提,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,也让藏在深山的千年盐田,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,
2024年,寻找千年桃花盐延续至今的答案。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,
芒康盐井古盐田,剩下的便交给日光、”“颜色跟巧克力一样!从空中俯瞰 ,西岸产红盐”的独特自然奇观。从祖祖辈辈传到了现在。(完)
游客们纷纷发出了这样的惊叹 。