梅分观赏的花梅和食用的果梅 。我们这里主要讨论食用的功效果梅 。难以直接入口 ，作用肺 、功效味甘 、嗜睡等 ，酸梅 。生食能生津止渴 、
乏力 、是梅子成熟的季节 ，杀虫安蛔、尿血 、久泻 、止痛止血的作用，还有一定药用价值和保健作用 。所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。久疟 、称为乌梅 。用乌梅制作的酸梅汤 ，具有敛肺止咳 、需要经过加工后方可食用 ，脾 、是清凉解暑生津的良品 。其色乌黑 ，果梅的果实称为青梅 、 梅子属绿色水果 ，梅子經烟熏烤或置笼内蒸后
，涩肠止泻
、这种加工过程就是煮梅 。如倦怠
、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨”。新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，生津止渴 、
梅子不仅具有食用价值 ，简介 ： 芒种最宜吃梅子 芒种时节 ，酸 ，虚热烦渴 、梅子性温 ，酒石酸等，开胃解郁 。可用于久咳、